Zwróć uwagę na to, czy pokrywa ma dobre prowadnice i jak wygląda izolacja krawędzi – to ma ogromny wpływ na to, jak długo utrzymuje temperaturę i czy nie robi się kondensacja. Kolejna sprawa to jakość samego szkła – jeśli bierzesz pokrywę do strefy z klientami, musi być odporna na stuknięcia, a przy okazji dobrze się prezentować. Możesz spojrzeć na
aifoglassdoors.com/pl/ – mają tam różne pokrywy szklane do wysp i lad chłodniczych, można dobrać pod konkretną zabudowę sklepową. Dobrze, jeśli elementy są wymienne – to ułatwia serwis. Ja zwróciłem też uwagę, żeby łatwo dało się to wyczyścić – niestety niektóre modele mają szczeliny, w które wchodzi brud i wilgoć. Tutaj było wszystko dobrze spasowane.